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《万年牢》教学设计优秀
作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要编写教学设计，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。那要怎么写好教学设计呢？下面是小编精心整理的《万年牢》教学设计优秀，欢迎阅读与收藏。
《万年牢》教学设计优秀1
课前播放《冰糖葫芦》mtv。
一、谈话导入，揭示课题。
1、孩子们，听了这首歌，看了图片，有什么想说的？
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。（学生说师板书）
二、初读课文，读通读顺。
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。（给足够的时间让孩子读课文。）
2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。（出示句子）。
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。（这里有几个多音字，谁能把它们读准。）
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
（先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。）
三、再读课文，理清层次。
1、预习得真好。孩子们，课文中有三次写到“万年牢”，默读课文，把这几个句子划出来。
2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、一起来读一读三个句子。
四、深入研读课文
（一）、理解第一个“万年牢”。
1、出示句子。（父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”）
2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？
学生交流。
3、孩子们，父亲为什么能做出这么好的糖葫芦？（板书：做糖葫芦）请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？
（预设：精挑细选、精细、认真、细致）
再读这个句子，你是从哪些词儿中体会到父亲的认真，父亲的细致？
（去了把儿和尾一点儿都要上好）
谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。（读这个句子。）
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
（透过这个“甩”字，你可以看到什么？）
正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在造就了这品质上乘的万年牢。再读父亲的话。（“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。）
（二）、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。（出示句子）。父亲说：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
2、读父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解？
结合理解“走正道”。联系生活，说说你是怎么理解“走正道”的？
（预设：不骗人，不掺假，不会缺斤少两……）
3、父亲这么说的.，是不是这么做的呢？读读五六自然段，为了这个事，老板和父亲之间，发生了一场激烈的争论，让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。
4、出示对话句式（孩子每人一张）：
老板（）地对父亲说：“”
父亲（）地说：“”
老板（）地说：“”
父亲（）地说：“”
（写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。）
5、汇报展示。（交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。）
6、面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。（读第二句万年牢的句子。）
（三）、出示第三个“万年牢”的句子。
1、这句话中的“万年牢”你又是怎么理解的？
2、课文中有三个“万年牢”，你们觉得它们有什么联系？出示三个句子。
3、朗读句子（要有层次）
4、父亲用做糖葫芦的经历教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。
相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读最后一个自然段。
是呀，父亲的教导也使我们一生受益。下课。
《万年牢》教学设计优秀2
课文简说
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
“早晨起来，父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。
对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的均匀”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”，这是出自孩子内心的`真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学片段
师：读了课题，你有什么问题？
生：什么是万年牢？
师：很好的问题，大家好好地读读课文，从课文中找找什么是万年牢？
生自由读课文，交流：
生1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
生2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
生3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
师：大家找得真好，谁能说说这三句话的意思？先同桌交流一下。
生4：第一句话讲得是糖葫芦的质量好，才能万年牢。
生5：第二句讲得是做生意要讲实在，讲信用，才能万年牢。
生6：第三句讲做人要实在，才能万年牢。
师：理解得真不错！这三句话有什么样的联系呢？
生7：我觉得一层比一层更进一步，从糖葫芦到生意到做人。
生8：对，这三处从本质来讲是密不可分的，我觉得这是最重要的，父亲本身就是万年牢。
师：大家真了不起，请同学们再好好地去读读课文，作者在哪些具体的描写中，写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。
学生们通过朗读、自由思考、集体交流，达到了预期的教学效果。
教后感
这样精彩的一篇文章，编者为什么安排为略读课文的教学？我想他的目的就是要培养学生的略读能力，教学中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大叶”就可以了，但在教学中，我认为最重要的是培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，读深，掌握方法。因此，在教学中，我切入“什么是万年牢，如何理解这三句话？”，让学生初步感悟，随之大胆放手，充分发挥学生的自主能力，用自己最擅长的方法学习，结合小组合作，全班交流，取长补短，达到了整体的效果。
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