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《春酒》说课稿优秀
作为一位优秀的人民教师，常常要写一份优秀的说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。写说课稿需要注意哪些格式呢？以下是小编帮大家整理的《春酒》说课稿优秀，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《春酒》说课稿优秀1
尊敬的各位领导、老师：
大家上午好！我说课的题目是人教版化学必修一第四章S和N的化合物中的《SO2的性质和用途》。我将从以下三个方面谈谈我对本节课教学的观点：
展PPT-2
凡事预则立，不预则废，确定一个详细且针对性强的目标是上好每堂课的第一步。我是沿着这样的思路来确定目标的：
首先是分析课标要求：（PPT-3）课标要求教会学生了解SO2的性质及用途，认识到SO2与生活的联系。
然后分析教材设计：（PPT-4）1、本课题衔接Si、C12、H2SO4、HNO3部分，起到了承前启后的作用；
2、通过介绍SO2的化学性质，能加深学生对氧化还原反应知识的认识；
3、教材对本课题的设计注重联系生活，旨在致少于培养学生环保意识与社会责任感。
另，当前学生的情况是这样的：(ppt-5)
他们：已具备对物质探究的基本方法和氧化还原的知识。
但缺乏：对知识挖掘的逻辑性和对知识理性而系统的认识。
故需要：老师引导他们学会提取信息，加工所学信息并归纳新知识的'技能。
基于以上分析，我确定的教学目标是这样的：（ppt-6）
知识与技能：了解、掌握SO2的性质。
过程与方法：培养学生的实验技能与学习元素化合物的方法。
情感与价值观：激发学习兴趣，学会化害为利的思想。
为了实现以上目标，我预设这样的教学方法：P-6-2。
一堂脉落清晰的课，一个严谨的宏观构想是必须的，我的教学框架分为三步：（PPT-7）最后实现情感的深化，让学生用之前所学辩论SO2对人类是“功大于过”、“过大于功”？接下来，我向大家介绍我的具体教学过程：
第一步：创设情境，走近SO2。
古希腊教育家第斯多惠说过：“教学的艺术不在于传授本领，而在于激砂、唤醒和鼓舞。”那么，如何唤醒学生的求知欲，激发学习动机与好奇心呢？我觉得创设情境是最好的手段，因为将学习内容安排在情景化的真实活动中，能让其通过参与真实问题求解而唤醒其学习激情。
上这节课时，刚好在圣诞节前，为了迅速抓住学生的思想，我设计了这样一个仪式来引入：“全体起立，拿出一只火柴，听口令，准备，划燃。”在点点星火烘托的节日气氛中，我问：“同学们闻到一股什么样的气味呢？”“有刺激性气味。”学生马上回答。“那这种刺激性气味的物质是什么呢？”我追问。学生对火柴的成份是了解的，有说S的，有说SO2的……这时我引导他们，气味来自于S+O2=SO2。从而让他们近距离的走近了SO2。（P-8）
我可以开始接下来的教学了。同学们，在你们心目中，SO2是一个什么形象呢？有说“酸雨——死神”，“空气污染”“漂白银耳”的，七嘴八舌，但有一点是明确的，SO2在学生的心里单纯地是一种“恶魔”气体，但实则并不是这样的，所以为了让孩子们真正认识它，也为了让它们有兴趣去挖掘它，我设置了一个“委屈孩子”的形象，带着孩子们去为它平反。（P-8）
我告诉他们：同学们，实际上SO2并不是你们想象的那样，它就像一个“委屈的孩子”，想听听它自己是怎么想的吗？请听“委屈孩子”的告白，并提炼它的性质。
这时“委屈的孩子”已经完全在学生的思想里，开始了它的告白：圣诞，划火柴，引入SO2在你心目中的形象，SO2自己怎么想怎么想呢。
（P-8）视频。
通过这段告白，学生们提炼了SO2有如下性质（P-8）。我告诉他们，要为它平反，就要充分认识它。接下来，进行第二步：实验探究。因为物性是他们能直接感知的，但水溶性及化性却无法直接体会。故而我设计了三个环节：（P-9）。
每个环节均采取“回顾视频”→“启发”→“提问”→“学生小组实验”的方式让学生亲自体验。
首先：问题一。（P-9）怎么证明SO2的水溶性呢？溶于水的SO2又是否能与水反应呢？学生很快想到了往集满SO2的软矿泉水瓶中加水，看瓶子是否变瘪？然后取其中溶液加石蕊，观察是否变红的方法，从而得出结论：SO2易溶于水旦溶于水后生成酸的结论。
问题二：让他们从生活中寻找答案。通过引导，学生发现SO2可做抗氧化剂。紧接着，我让学生设计实验快速证明SO2具有还原性。（P-11）视频中曾提到，SO2为什么能做葡萄酒的配料呢？设计一个问题让他们从生活中寻找答案。通过引导，学生发现SO2可做抗氧化剂。紧接着，我让学生设计实验快速证明SO2具有还原性。
有的学生选择了KMnO4，有的选择了Br2水，但结论都是一致的，加入SO2中的试剂颜色很快褪去，证明SO2具有较强的还原性。
问题三：展示书本，SO2作用于书本体现什么性质？带着前两个活动胜利的喜悦，学生已有了探索SO2漂白性的强烈欲望，故趁热打铁，我带着学生用品与红花进行了实验，从而启发学生认识到SO2是一种有利于HClO的暂时型漂白剂。（对比红、白花PPT）。
实验探究后，归纳、总结、落实是必不可少的。
第三步：归纳、应用。我要求学生书写了SO2+H2O、NaOH、CaO、Br2水、O2反应的方程式，然后从性质分类的角度引导他们从两个方面分析：横向：不变价，漂白性，酸氧定性。纵向：变价，既具氧化性，又具还原性，但主要体现还原性。从而使学生在整理知识的问题上加立起了系统的思维模式。
活动二，让学生带着对“委屈孩子”的深入认识，了解不为人知的背后它默默地为人类的奉献（P-16、17）。
此时，我能感受到学生们的思想认识正在发生变化，他们对SO2的认识似乎想为“孩子”平反。从单纯的“恶魔”在向“天使”转变，但它们无疑是带着感性的，做为人格的唤醒和塑造者的我们，此时更应该做的是，如何培养学生理性地、辩让地看待一个问题。故而我大胆地设计了一个环节：
小组辩论：极端的话题SO2对人类是“功大于过？”还是“过大于功”。学生们经过激烈地辩论，得到了这样的结果：（PPT-18-视频）。
此时，学生的观点似乎都有道理，但是我们需要告诉学生，万物都是发展的和矛盾的。认识化学物质也一样，必须认识到它的两面性，有功的地方，我们大加利用，有过的地方，加以抑制，只要人类能够合理地控制SO2使用的对象和使用的剂量，它也是人类的朋友。
（插入视频。背景音乐→二重唱）。
《春酒》说课稿优秀2
一、说教材
《春酒》是人教版语文八年级下册第四单元的一篇略读课文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。这篇文章描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。学习本文可以让学生认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧，吸取人类优秀文化的营养，加深对我们民族的感情。这也是新课标所倡导的。
二、说教学目标
(一)、知识和能力目标：
1、反复朗读课文，领悟文章的意蕴。
本文所体现的浓浓的人情民风之美，具有醇厚、优美的意蕴，另外，新课标对阅读技能方面的要求为“能用普通话正确、流利、有感情地朗读”，只有用心地读，以读激情，以情促读，入境入情，才能体味到文章的意蕴。
2、品味文中的细节和关键词句，体会作者思乡的情感。
新课标要求“欣赏文学作品，对作品中感人的情境和形象，能说出自己的体验，品味作品中富有表现力的语言”。本文的人物善良、亲和、闪耀着人性的光辉；本文的情境，氤氲着淳朴厚道的人情之美；语言真挚、平易、典雅、蕴藉，可谓语语动人，字字珠玑，耐人寻味，值得细细品味，在品读中加深对作者思想感情的理解。
(二)、过程和方法目标：
1、课前预习，查阅生字词，搜集关于思乡之情的作品，查阅有关琦君的生平，课外阅读她的作品。
只有让学生在上课前做好了充分准备，才能在学习时对课文有更深入的学习。
2、自主、探究、小组合作交流的方式。
学生是学习和发展的主体，通过自主研读、理解、体会，在此基础上让他们互相交流，达到知识的互补和提高，养成良好的学习习惯。
(三)、情感态度、价值观目标：
感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，培养热爱家乡的情感。
课标中提到，要认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧。本文所展示的一幅幅民俗人情画，都深深地感染学生，给他们带来美的享受，丰富他们的思想。
三、说教学重、难点：
教学重点：反复朗读课文，品味细节和关键词句，体会作者思乡的情感。
“书读百遍，其义自见”，本单元要求学生反复朗读课文，本文文字浅显但意蕴深厚，需要学生朗读感知。理解文本首先要理解语言，在品味语言的基础上来领悟情感可以说是水到渠成。
教学难点：领悟文章的意蕴。
课标要求欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得有益的启示，就这篇课文而言，它充满童趣而略带淡淡的乡愁，有很高的品位价值，可以提高学生的内涵与素质。八年级学生由于年龄和知识储备的限制，没有足够的生活经验与体会，难以理解作者浓烈的思乡之情。
四、说教法
读书法和美点寻踪法。
引导学生反复朗读课文，初读、听读、研读，每一次读，都提出不同要求，使学生对文本的理解由浅入深。在研读时，让学生自主选择喜欢的细节、词语、句子进行赏析，并要求有感情地读出来。这样既突出了学生的主体地位，又培养了学生良好的读书习惯。
五、说学法
自主探究、合作交流
本文是一篇略读课文，要求学生自主、独立地预习，搜集有关资料，为上课作好准备。教学中，初读、听读、研读、积累、作业设计，都是先让学生自主探究，而后合作交流，这样有利于提高学生的独立思考能力和合作意识。
六、说教学过程
(一)、进入情境，激趣导入
1、展示画面，在喜庆的音乐声中，老师背诵一首童谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，初一、初二满街走。”然后引入：俗话说，一方水土养一方人。不同的地方过年的风俗也有不同。今天，我们就跟随作家琦君去她的家乡浙江温州，尝尝那里的“春酒”。而后板书课题。
(以一首年味十足的童谣引导学生快速进入情境。)
2、请同学介绍作者琦君，老师补充
(学生了解文学常识，为理解作者感情作准备)
(二)、初读课文，整体感知、
1、选择你最喜欢的方式读课文，用圈点批注的方法画出你最喜欢的词，最喜欢的句子。用简洁的'文字说说文章主要写了哪些事情。
2、检查预习情况。
(检查预习情况，为学生理解文本打下基础。选择自己喜欢的方式读书，画出最喜欢的词、句子，注重学生的个性化阅读，个性化体验，使学生的个性得到张扬，学习兴趣油然而生。这一环节，为后文品析语言作铺垫。同时，教给学生圈点勾画的学习方法，使学生养成“不动笔墨不读书”的好习惯。引导学生概括文章记叙的事情，可以理清全文脉络，帮助理解课文。)
(三)、听读课文，浅尝春酒
听教师配乐朗读，要求学生静静地听，静静地想：你从春酒中品出了什么？
板书：童心酒 母亲酒 乡情酒。
(让学生通过听读，产生共鸣。音乐犹如催化剂，渲染出浓郁的思乡氛围，使学生学习的兴趣极易调动起来，思维火花也能得到尽情地迸发。在学生回答的基础上，老师顺势概括出童心酒，母亲酒，乡情酒，并板书下来。)
(四)、研读课文，细品春酒
端起最爱的那一杯春酒，细细地品，说说你的感受。
句式参考：我端起___酒，品出了___，你看(听)___
提示：1、品喜欢的细节。
2、尝精妙的词。
3、读浓情的句子。
(通过自主研读，品细节、说人物、谈感情、读句子，由他们自己发现问题，进行探讨，而后合作交流，使他们始终兴致勃勃。提供品味的角度与方式，使学生有的放矢，同时也教给学生学习的方法。这一板块我设想学生将会提出一些细节问题，如：课文最后一句“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”的意义，以及关于当地特定俗语“十二碟”、“分岁酒”的理解等等，都作好充分准备。)
小结：一杯甘醇的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐，散发着母性温柔的光芒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？齐读最后一段细细体味。
板书：家乡味，思乡情
(五)、调动积累，拓展迁移
古往今来，这根思乡的弦不知被多少心灵拨动，你还知道哪些这样的句子？。
(新课标要求学生有较丰富的积累，这一设计可以巩固以往知识，扩大知识面，还可以检查学生的预习情况，可以说是一举多得。)
七、说作业设计
如今，年味越来越淡，让我们追溯年的渊源，进行一次探究之旅。你可以作如下尝试：
⑴可以搜集有关春节的诗词、对联。
⑵也可以探寻“春节的起源“，搜集有关春节的传说、故事，小组合作探究完成关于“春节的起源”的研究报告。
⑶还可以以“我家乡的春节”为题写一篇妙文，抒发对家乡的热爱之情。
(新课标提出，语文教师应高度重视课程资源的开发与利用，创造性地开展各类活动，增强学生在各种场合学语文、用语文的意识，多方面提高学生的语文能力。本单元大多是写各地节日风俗的，结合本单元的综合性学习，我设计这一环节，旨在让学生到生活中去学语文，到实践中去学习语文，并在活动中培养学生的合作、探究的能力。)
八、说板书设计
童心酒
春酒 母亲酒 家乡味 思乡情
乡情酒
(这一板书是紧紧围绕教学流程逐步完成的，教学思路明晰，环环紧扣，推动课堂教学次序进行。突出了教学的重点和难点。简明、形象、直观，能给学生留下深刻的印象。)
九、教学设想
首先，以朗读为主线。从初读感知，到听读浅尝，到研读细品，环环紧扣，由浅入深，使学生对文本的解读逐渐深入。
其次，培养学生自主、合作、探究的能力。学生是课堂的主人，新课标也提出要积极倡导自主、合作、探究的学习方式，我的教学思路也充分体现了这一点，无论是初读课文、品味语言、积累名句，还是作业设计，都为学生自主、合作、探究搭建了一个个平台。一般性问题，要求学生独立解决，难点问题，合作探究，有层次性，既培养了学生的自学能力，又培养学生的合作精神。
再次，尊重学生的个性差异。初读文章，注重个性化解读；品读文本，尊重个性化体验；综合实践，体现个体差异。
最后一个亮点就是注重资源整合。以《春酒》引发对年的关注，引导学生从教室走向社会，从课内走向课外，拓展学生的学习空间，并激发他们热爱家乡、热爱祖国的情感。
《春酒》说课稿优秀3
尊敬的各位评委、各位老师：
大家上午好！我是，我今天说课的内容《春酒》是人教版语文八年级下册第四单元的课文《春酒》。希望各位老师多指教。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。
我所说的《春酒》是一篇诗化的散文。作者她用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣。这是对人性的讴歌与赞美。
我将本文的说课按照说教学目标，说教材的重点、难点，以及教法、学法、教学手段，和教学评价，教学过程这几个环节来展开说课。
第一，说教学目标。我自己会遵循本课特点，将教学目标分为3部分进行说明。
一、说教学目标
1、知识与能力
（1） 我设计的是学生能深情地朗读课文（我这样设计的依据是：因为语文课标要求，学生能用正确、流利普通话有感情地朗读。）
（2） 品味文中的细节和关键词语，加深对文章的理解。
（注重朗读时的情感体验，加强积累，培养出良好的语感，对整体把握全文有重要意义）
2、过程与方法
（1） 布置课前预习
（因为只有让学生们在上课前做好了充分准备，比如浅知课文大意，查阅不认识的生字词，收集和了解民俗资料等。只有这样才能在学习时对课文有更深入的学习）
（2） 探究、小组合作交流的方式
（因为语文课的性质特殊，它需要学生去研读、去理解、去体会；这样可以让学生将自己的意见互相交流，达到知识的互补和提高，有助于带动学生的积极性与课堂气氛）
3、情感态度、价值观
通过对本课的学习，感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，让学生养成良好的习惯能用自己的视角看世界，观察事物，形成良好的价值观
（语文课标中提到，认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧；关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类文化的营养；受到高尚情操与趣味的熏陶，并发展个性，丰富自己的精神世界）
二、说教材的重点、难点
我将本课的重点设计为：朗读和理解课文
（本单元要求课文要反复诵读，本课是又一篇诗化的散文，需要学生去朗读感知，明确全文主旨思乡）
难点是：研读，品味细节和关键词句。
（我这样设计的依据是：教学大纲要求学生有鉴赏文学作品的能力，就这篇课文而言，它充满童趣而略带淡淡的乡愁，有很高的品位价值，可以提高学生的.内涵与素质）
三、说教法
我自己选用的是读书指导法和美点寻踪法。
1、读书指导法：我的具体做法是让学生们在朗读前，老师先提出要求。各段按照文意和其他具体情况去处理阅读效果，或轻，或重，或强，或弱并同时指导学生会去扫清阅读文字障碍。
（本文的朗读为学习的重点，只有保障了顺畅的阅读，才使学生能更轻松、更深入地掌握课文。）
2、美点寻踪法：我是这样设计的，首先让学生朗读，在把握全文概要后，对学生选择的优美语句进行赏析，老师再点拨、指导。
（这样不但在教学突出了学生的主体地位，而且可以针对学生感兴趣的问题进行研究，使教学的实际意义更大。）
四、说学法
自主学习法：本文是一篇自读课文，学生要自主、独立地预习，并收集有关民俗的资料，锻炼收集信息的能力，为上课作好准备。
合作学习法：我将此环节安排在赏析探究中。由于这种方法可以让学生之间的意见进行交流、比较，并提高学习积极性。从我翠屏外校学生的具体情况出发，他们的思维灵活，独具个性，并有共同讨论和分析问题的能力，所以我选用合作学习法。
五、说教学手段
1、运用配音朗读
由于本文内容蕴涵着思乡之情，采用思乡类的音乐配朗读，更能读出这种愁绪，让学生更能进入角色，辅助教学。
2、异乡风情的图片
运用图片，可让教学更生动、更形象，使教学更具实际性，扩大知识面，并增加说服力。
六、说教学评价
主要用语言和软件对学生进行评价。
1、从语言上评价：采取这种评价相对及时，以激励性的语言进行评价，对学生的优点作出肯定，如：我们班又多了一位文学家！你的回答有创意！大家鼓掌欢迎，希望你再接再厉！对学生回答的不足之处加以提点和修正，使其能扬长避短，更有利于学习。
2、软件上评价：我将《小组擂台积分榜》的评价软件放在小组合作中，进行小组答辩评比，这样不仅使小组间产生竞争意识，并带动了学习积极性。
七、说教学过程
（一）导入
1、首先播放音乐，让学生欣赏各地奇异的民俗图片，激发兴趣，再举同学们身边关于民俗的例子，导入新课。
2、作者简介。
简要介绍作者生平、主要作品。
（让学生了解背景，增加文学常识。）
（二）整体感知
1、配乐朗读全文，并帮助学生扫清文字障碍。
2、思考：
（1） 本文记叙了作者童年的哪些事？
我用列框架的方式展示此题答案，显得条理清晰，一目了然。
（本题的设计可以让学生巩固刚才的朗读效果，并理清全文脉络，帮助理解课文。）
（2） 想一想，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？
这道题其实考的是本文主旨。首先让学生浏览课文，再加以引导，使学生从中找出除了写春酒的其他事物，分析用意，延伸出答案。
（我将这2题放在一前一后这样设计，可让学生有浅入深地把握文意。）
（三）研读
你喜欢课文中的哪些句子？找出来读一读，并说明原因。
我的具体做法是：（a）本题我采用小组合作，各小组内的同学选择喜欢或感受较深的句段有感情地朗读，并和组内其他同学展开探讨。
（b）请各组同学派代表将他们认为最好的语句赏析读出来分析，与全班同学共享。老师就语气、语速、轻重等对学生进行调整，并对学生的分析做及时的评价。
（c）讲解时，可以顺势分析作者的天真可爱，母亲的善良能干，以及八宝酒的诱人，思乡愁绪等要点在研析时得以体现。
（我把本题设为本文的重难点。此题的设计实质上是精读和研讨课文，让学生选择喜欢的语句，将学习主动性放在学生的身上，由他们自己发现问题，进行探讨。由于本题的普及性较大，所以我设想学生将会提出细节问题，如：课文最后一句可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？的意义，以及关于当地特定俗语十二碟、分岁酒的理解等等，作好充分准备。）
（四）课堂反馈训练
以填空的方式对生字词和文学常识进行检测和巩固。
这个题由当堂课的学生反映来定，或全班一起回答，或抽个别同学回答，其他同学看他是否答对。
（我这样设计本环节的原因是由于我在本课前段的环节中都没有涉及到对生字词预习的检查，所以将本环节设计在课堂反馈训练中）
（五）拓展
回忆乡愁诗篇，如床前明月光、独在异乡为异客等，同学们试着背诵，并做简单比较。
（可以巩固以往知识，并扩大知识面，养成比较鉴赏的习惯与能力）
（六）教师小结
对本课内容作概要回顾，并再次点出主旨，并点出通过这课的学习，让同学们感受美好的民风民俗，感受日常生活中蕴涵的诗意，还有普通百姓内心中散发的那种人性的光辉。
《春酒》说课稿优秀4
一．说教材
《春酒》在八年级下册第四单元。第四单元以民俗为主题和主要内容，民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分，中华民族有着五千多年的历史，民俗更是异彩纷呈，关注民俗可以了解民生和民族文化。《春酒》一文是通过故乡特殊的春酒风俗，表达了思乡的主题。笔触细腻，有着浓厚的风土人情。学习本文，不仅让我们了解民俗，更让我们多了一份细腻的情感体验。在本单元中，本文是一篇略读课，语言典雅、蕴藉，但又很平易，我准备用一个课时完成教学任务。
二．说目标
1．知识与能力目标：
（1）．有感情地朗读课文，整体感知的意蕴。
（2）．通过解读语句，理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
2．过程与方法目标：
（1）布置课前预习，搜集以思乡为主题的。
（2）探究---小组交流的方式。
3．情感、态度、价值观目标：
通过本课的学习，认识乡愁这一中国文学史的特殊文化现象，感受中国古朴淳厚的人情美，丰富精神世界。
本文是一篇诗化的散文，春酒、会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了无数读者，“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，在“春酒”、“会酒”席上不断氤氲起来，弥漫成浓浓的人情民风之美，具有淳厚、优美的意蕴，因此我把知识与能力的第一个目标定为“有感情地朗读课文，整体感知的意蕴”。课标对阅读技能方面的要求为“能用普通话正确、流利、有感情地朗读”只有体味了的意蕴，以情促读，以读激情，才能真正地做到用心读、用情读。知识与技能的第二个目标是“通过解读语句理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情”。新课标要求“欣赏文学作品，对作品中感人的情境和形象，能说出自己的体验，品味作品中富有表现力的语言”。本文的人物善良、亲和，闪耀着人性的光辉；本文的情境，氤氲着淳朴厚道的人情之美；语言真挚、平易、典雅、蕴藉，可谓语语动人，字字珠玑，耐人寻味，值得细细品味。关于过程方法目标，只有预习课文，浅知课文大意，疏通不理解的生字词，收集和了解思乡，才能在学习时对课文有更深入的理解。关于情感、态度、价值观，课标中提到，要认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧。关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类文化的营养，受到高尚情操与趣味的熏陶，并发展个性，丰富自己的精神世界。
三．说重难点：
我将本课重点定为：朗读理解课文。本单元要求学生反复朗读课文，本课又是一篇诗化的散文，需要学生朗读感知。本课的难点是解读语句，深入理解内涵。八年级学生由于年龄和知识储备的限制，没有足够的生活经验与体会，难以理解作者浓烈的思乡之情，对文字的理解又往往浮于表面，因此我把这个定为难点。近年来中招现代文阅读试题突出对文本的理解，而理解文本首先要理解语言。这也是学好语文的立足点。
四．说学法
这篇主要是通过儿童的视角写故乡的风俗人情，非常适合初中生阅读，但学生的品析仅仅是浅层的感知，需要在教师的带领下举例示范，边读边品，读出感情，读出意味。比如：课文最后一段“究竟不是地道家乡味啊。可是我到哪儿去找真正的家醅呢？”学生如果读不好就不能理解这是作者在直抒胸臆表达思乡之情。所以要引导学生反复读，让他们读出其中的失落无奈和无法排解的惆怅，这样就能通过这个句子理解本文的主旨所在。
五．说教法
学生的朗读能力普遍不高，本文意蕴丰富，而笔调素淡，不用心朗读体味，其中情味是品味不出来的，因此教师要带领学生细细读、反复读，在读中品，在品中读，读出情感，读出意味。在品的过程中教师可先做示范，这个示范要细、要具体、要符合学生的认知水平，又要在他们的水平上有所提高。比如，在品味语言时教师举例：“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”我的品析：“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情；“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”，比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，同时这句话和后面的“手里还捧一大包回家。”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。
六．说教学设计
一）导入
有一种酒，一点点，就能醉你到白头，有一种情，一点点，就能牵动你的心，有一些人，虽然离去，但你永远难忘他的个性，有一些事，虽然遥远，却又总是那么清晰……
这酒，是什么酒？这情是什么情？这些人，是怎样的人？这情事， 是什么样的事？让我们一起来学习作家琦君的散文《春酒》。
二、）整体感知
1、积累字词，读准字音：进入课文之前，我们先来学习一下课文里面生字新词。
家醅（pēi) 气氛（fēn） 两颊(iá） 煨炖(wēidùn) 枸杞子（gǒuqǐ）
薏草（ì） 斟酒（zhēn） 炮制（pá） 挑剔（tī） 橄榄（gǎnlǎn）
门槛（énǎn） 过瘾（guǐn）
2、自由朗读课文，感知文意
给大家读一读你喜欢的句子，好吗？谁读完了、找到了，就把手举起来，大大方方地把手举起来，从你的手上老师可以看到你的自信。（赏读）
只要你读响亮了，就是好！
只要你读得让我感觉到你是喜欢这个句子的，就是很好！
读得让老师和同学们都不由得喜欢上这个句子了，那就是非常非常了不起的好！
3、初步感知作者的思乡情
明确：
1）有一种酒，一点点，就能醉你到白头，这种酒叫——（春酒）
2）有一种情，一点点，就能牵动你的心，这种情叫——（乡情）
3）有一个人，虽然离去，但你永远难忘她的个性，这个人叫——（母亲）
4）有一些事，虽然遥远，却又总是那么清晰，这些事是——（过新年、喝春酒、喝会酒……童年的记忆。）
板书：我 过新年
母亲 喝春酒 乡情
乡邻 喝会酒
三）品读课文，鉴赏精彩的语言
细节是鲜活的花朵。琦君正是通过文中富有情趣的细节描写，抒发了她对童年，对母亲，对家乡的浓浓情思。阅读文学作品，只有细细品味文中的细节，才能充分体味文中的感情，理解的意旨。
教师要带领学生细细读、反复读，在读中品，在品中读，读出情感，读出意味。在品的`过程中教师可先做示范，这个示范要细、要具体、要符合学生的认知水平，又要在他们的水平上有所提高。可采用学生自读自评，自读他评，师读生评，生读师评等多种方式激活学生，让他们动起来，激活课堂。
1）我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。
2）“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。
这句话写出了母亲非常得意的心理。（情趣）请一个学生起来给大家读读，其他同学听他读得怎样。为什么没读出来了？这一语气词表达出了母亲非常得意的心理。朗读时注意读出这样的语气。
3）其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。（情趣）（甜蜜的感觉）“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。
那我们请一位同学给我们读读看，看他是否能读出这样的感情来。
4）母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
写出了“我”的可爱和情趣。（情趣） “只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。
请一个同学来给我们来示范朗读。其他的同学注意欣赏，听他们读得怎样。师再次强调几个重读的词语。大家来共同朗读这两句话。
5）我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。（情趣） “靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。 “才”在和“只有”搭配，足见她的嘴馋了。
6）因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。（情趣）若把“眼巴巴”去掉，就不能够写出小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。
7）母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。
8）花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
写出了花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。
9）“我就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔。”
这看似十分随意的几笔细节描写，让读者强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种家人般的氛围，这种温馨的人际关系让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的一两处细节中。
四）悟读课文
1．感受文中最能表现作者思乡情感的段落，试读出其中的深情
读琦君的书像翻阅旧相簿，一张张泛了黄的相片都承载着如许沉厚的记忆与怀念，时间是这个世纪的前半段，地点是作者魂牵梦萦的江南。作者把这种深深的思念之情，浓浓的怀念之意，集中地浓缩在的哪一句话里？请大家试着读一读，读出作者寄予在其中的深情来。
究竟不是地道的家乡味啊。可是，叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
大家刚才读得是不是味道还不够浓？再来读一遍好不好？只读最后一句。读出这种味道来，读出那种失落，那种追想，那种怀念，那种不可复得的心情来。
2．介绍琦君，感悟最后两段思乡的深挚热烈和对家乡味的迷恋，再读最后一段
琦君1917年生于温州。她12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君就再也没有回过温州，她现在已经88岁了。琦君样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
五）迁移拓展
古往今来，有很多的文人墨客写过表达思乡、思亲之情的诗句。古有李白的“举头望明月，低头思故乡。”等，现代有余光中的《乡愁》等，教师引导学生回忆所知道的思亲、思乡的名诗古句，体会古今游子的思乡爱国情。
七、说作业
让学生积累有关“思乡”的诗句，写在摘抄本上，并注明是用什么事物寄托情感的。
“举头望明月，低头思故乡。”—— 李白《静夜思》
“乡书何处达？归雁洛阳边。”——王湾《次北固山下》
“但愿人长久，千里共婵娟。”—— 苏轼《水调歌头》
“仍怜故乡水，万里送行舟。”——李白《渡荆门送别》
“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。” ——岑参《逢入京使》
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”——王维《九月九日忆山东兄弟》
“露从今夜白，月是故乡明。”——杜甫《月夜忆舍弟》
“乡泪客中尽，孤帆天际看。”——孟浩然《早寒江上有怀》
“日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。”——崔颢《黄鹤楼》
“野旷天低树，江清月近人。” ———王建《宿建德江》
八、说板书
在讲课过程中随着学生对课文理解的深入逐渐呈现板书，以人、事、情为主导，理清课文思路，加深学生的印象。
春酒
——琦君
我 过新年
乡情
母亲 喝春酒
家乡味
乡邻 喝会酒
《春酒》说课稿优秀5
教学目标：
1、朗读课文，整体感知文章表达的情感。
2、通过朗读、探究和合作交流，来理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
教学重点和难点：
教学目标2
教学方法：
朗读研讨。
教学步骤：
一、课文导入。
配乐朗诵：（打开音乐）相信有很多同学都熟悉余光中的《乡愁》这首诗吧，会背的同学和我一起背一下：“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，故乡在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头。后来呵，乡愁是一方矮矮的坟墓，我在外头，母亲在里头。而现在，乡愁是一弯浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”
大家都知道，通过这首诗余光中先生想表达对故乡对祖国的怀念。我想，远离故乡的人大概都会有这样思乡的感受吧。今天我们要学习的这篇文章的作者琦君，是中国台湾著名的女作家，和余光中先生有相同的经历。她的故乡在浙江，在故乡上过小学、中学和大学，而后去了中国台湾，时隔几十年她还是思念她的故乡，在她的很多文章里都有所反映，让我们一同来阅读她的《春酒》，看看她又是怎样来表达对故乡的思念之情的。
二、教学过程。
1、配乐朗读课文。我请几位同学分别来朗读课文，为了更能读出感情来，我为你们配上音乐。其他同学在听的时候，注意画出你认为比较重要的词语，或不太熟悉的词语，同时来想一想文中那句话直接表达了作者的思乡之情？
指出生字词。
气氛（fēn）两颊（jiá）煨炖（wēidùn）枸杞子（qǐ）
薏草（yì）斟酒（zhēn）家醅（pēi）
明确：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
这种情感是通过什么样的具体行动方式表达出来的呢？
明确：通过自酿八宝酒来体现自己对家乡的怀念。
2、酒既然是作者思乡情感的寄托，那我们来看看作者是怎样写的。本文题为春酒，作者仅仅就是来写春酒的吗？
过新年，喝春酒，喝会酒。
3、作者为什么选择过新年、喝春酒、喝会酒这几个生活场景来写呢？
明确：印象深刻、有代表性、有家乡味（用课文中的一个词来回答）
师过渡：
下面就让我们一起随同作者回到她的故乡，来体验她的“家乡味”。
二、重点研读。
（一）请同学自由地大声朗读课文，找出你所喜欢的句子。
（二）然后小组讨论交流，请说说你们喜欢的理由。（教师巡视）
（三）小组汇报
（1）、我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
生回答：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。（情趣）
问：“我”当时期望的热情和可爱，是通过哪些词语体现出的？
生答。
师再问：
想一想：如果把“一马当先，不请自到”，换成了“受邀请”，会怎样？
如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，换成说吃得“像小猪”呢结果会怎样？
如果把“还”换成了“便”，效果又会怎样？
明确：
终于到来的.急切心情，一副很嘴馋的样子。
就是因为蜜蜂是小小的，很可爱，很像当时的“我”，写出了“我”的可爱。
“还”捧一大包说明她吃饱了后竟然还拿，也正写出了孩子的可爱。
我们就请这一小组的同学给我们共同朗读，注意读出作者的情感来。
（2）、“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。
这句话写出了母亲非常得意的心理。（情趣）
请一个学生起来给大家读读，其他同学听他读得怎样。为什么读出来了？（或为什么没有读出来？）
明确：这一语气词表达出了母亲非常得意的心理。
朗读时注意读出这样的语气。
我们大家共同把这句话朗读一遍。
（3）、其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
生回答：“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。（情趣）（甜蜜的感觉）
问：为什么这样说呢？如果把“偷偷”和“好几回”去掉好不好？为什么？
生试着读一遍。
明确：不好。 “偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。
那我们请一位同学给我们读读看，看他是否能读出这样的感情来。
（4）、母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
生回答：“我”的可爱和情趣。（情趣）
问：为什么这样说呢？能否从具体的词语来说说呢？
明确：
“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。
“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。
“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。
“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。
“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。
“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。
请一个同学来给我们来示范朗读。其他的同学注意欣赏，听他们读得怎样。
师再次强调几个重读的词语。
大家来共同朗读这两句话。
（5）、我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
生回答：这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。（情趣）
请所有的男同学来给我们来示范朗读，女同学注意欣赏。
那女同学来说说他们读得怎样？为什么？
生回答。
师提示：文中有哪些词语能体现作者的感情？
“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。
“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。
“才”在和“只有”搭配，足见她的嘴馋了。
现在，我们请所有的女同学来朗读这句话，男同学注意欣赏。
（6）、因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
生回答：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。（情趣）
问：为什么这样说呢？若把“眼巴巴”去掉，会怎样？
生把去掉“眼巴巴”之后的这句话，再读一遍看看效果怎样。哪个同学发现了？
明确：若把“眼巴巴”去掉，就不能够写出小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。
（7）、母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
生回答：甜蜜的神态。
问：在语句中并没有这样的字眼啊，你是怎样看出来的？
生答：跟喝过酒似的。
问：那你是否能通过具体的词语，把母亲当时的心理准确地说出来呢？
明确：“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。
“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。
好！揣摩得很准确。
那哪一位同学能自报奋勇地给大家朗读一下呢？
（8）花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
生回答：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。
你是怎样体会到的呢？
师提示：A、揣摩他当时的心理。
B、这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。
请一位男同学来给大家读。
研读小结：
问：作者为什么能在几十年之后对家乡的过年时的生活细节记得那么清楚，描写得那么细致呢？
明确：对故乡有感情。
问：对故乡的什么有感情呢？
明确：风土人情。（母亲、喝酒的事）这其实也是作者所说的家乡味。
通过作者的细致描写，其中甜蜜、情趣和浓厚的淳朴人情便跃然纸上。
三、课堂小结。
琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
我们读了文章后，从作者的回忆中，我们似乎也跟着作者回到了她的童年，感受到作者家乡浓浓的风土人情味；那种浓郁的家乡情显现在字里行间。
现在我们再一次体会作者的思乡情，在音乐中，大家共同朗读课文的最后两小节，感受作者的思乡之情。
（朗读时，注意节奏放得慢一些，抓住浓浓的思乡情。）
四、作业。
“我”如法炮制，自酿了八宝酒，但儿子挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”听了儿子的话，“我”当时是怎样想的呢？请你用一段文字写出“我”当时的心理。
板书：
春，过新年，情趣；
喝春酒，风土人情，思念故乡；
（家乡味）
酒，喝会酒，甜蜜。
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